Sambal Iris

Bahan:

1 ikat kemangi

1/2 butir tomat, iris halus

2 siung bawang merah iris halus

3 buah rawit merah iris

1  batang bawang daun iris tipis

2-3 buah jeruk kip, belah dua

Cara:

Campur semua bahan, terakhir kasih perasan jeruk kip

Sajikan di atas lauk seperti ikan goreng/panggang atau ayam goreng

Notes: 

sambal ini di sajikan dengan lauk, jangan dicampur nasinya. Rasanya jadi tawar.

Kalau mau disimpan di kulkas, jangan campur sama air jeruk.